Se necesita personal supervisor de cocina en Matalascañas

Publicada el 02-05-2016 para Matalascañas

Prestigioso restaurante de un hotel de alta gama en Matalascañas necesita para su cocina una persona que como supervisora. Hotel perteneciente a una red de hoteles repartidos por toda Andalucía, especializados en los demandados todo incluidos con sus bufé libres.

El puesto requiere a una persona que lleve el control de la entrada y salida del producto, el contacto con la directiva de otros departamentos, el seguimiento de la higiene según los protocolos de sanidad, la dirección del personal de cocina y sobre todo que salga la cantidad y calidad de comida diaria de sus instalaciones para dar de comer a todos los comensales que vienen del hotel.

Condiciones básicas: persona con experiencia anterior de al menos 2 años un puesto similar preferiblemente en hoteles de alta gama.